29 января в Кемерово прошел Гастрономический ужин в русском стиле в рамках проекта «От поля до тарелки»

Проект для фермеров и рестораторов «От поля до тарелки» реализуется Комитетом по развитию женского предпринимательства «ОПОРА РОССИИ» под руководством фермера и общественного деятеля Марии Лаптевой. Совместно с банком ВТБ проект успешно стартовал в 2025 году, и продолжает собирать все больше предпринимателей и партнёров на одной площадке. В этом году к проекту подключился Оператор мобильной связи Т2.
Ужин в русском стиле прошел на площадке нового ресторана, Южный Дворик «Корчма», и удивил гостей своим гостеприимством и уникальностью. В меню гастрономического ужина были представлены продукты, выращенные местными фермерами и производителями. Сыры Белпер кнолле с сибирским перцем и молоко для сыроделия от фермерского хозяйства Лаптевых. Адыгейский сыр от сыроварни «Любосыр» – Сариной Любови. Перепелки для горячего с личного подсобного хозяйства семьи Зуевых Анны и Максима . Для варенников использовалась Мука от мельницы Койновых. Творог сметана масло – ИП Чекухина Татьяна. Чай, сладости, варенье от кооператива «Алатау-Агро» Мед – от пасеки семьи Саяпиных Свежие лепешки к столу представил дорогой друг из поселка Чкалова.
Мы гордимся возможностью поддерживать локальный бизнес и возрождать кулинарное наследие России в своем регионе!