Россельхозбанк и Ягодный союз рассказали, как правильно выбирать арбуз

3 августа отмечается День арбуза. Считается, что к этому времени красные гиганты выходят на пик формы: набирают массу, сок и сладость. В это же время закономерно растёт и спрос: по данным платформы фермерских продуктов РСХБ Своё Родное, число заказов примерно на 22% превышает среднегодовой показатель и держится на этом уровне до середины сентября. Но как выбрать арбуз, можно ли самостоятельно измерить его чистоту и действительно ли он полезнее, чем дыня? Тайны арбузного мира раскрывают заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Елена Батурова и генеральный директор Ягодного союза Ирина Козий.